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雅安职业技术学院食品加工技术这门专业好不好?

2023-02-09  访问次数:954

一、基本信息:

学制:3年
学费:4100元/年
别名:食品加工技术
所属学校:雅安职业技术学院
所属地区:四川
文凭层次:大专
就业率:89%
起薪:3600元/月

二、专业简介:

    食品加工从事食品工程设计,食品生产与管理, 食品新技术开发与研究。随着国民经济的发展, 食品工业得到飞跃发展,目前食品工业成为国民经济的第一大产业。 食品加工从初级加工向精深加工发展, 需要的食品加工人才越来越多。

三、培养目标:

    根据食品行业对职业岗位群的要求,食品加工技术专业旨在培养适应社会主义市场经济建设需要,德、智、体、美等方面全面发展的,具备食品加工技术专业的基本理论知识和从事食品生产加工、产品开发、食品质量控制、食品分析与检验、食品企业经营与管理、食品营销等职业能力,面向食品厂、乳品厂、肉制品加工厂、等企业在食品生产和分析检验等岗位,从事食品分析、食品加工、食品生产与销售等工作的高素质技能型人才。

四、主要课程:

    食品化学、食品微生物学、食品机械与设备、果蔬贮藏与加工技术、粮油贮藏与加工技术、发酵食品工艺学、食品检验技术、食品添加剂、食品政策与法规、绿色食品生产、营养与食品卫生学等主要课程。

五、招生要求:

    招收的所有学生均应能胜任正常学习要求;依照教育部、卫生部、中国残疾人联合会印发《普通高等学校招生体检工作指导意见》对考生身体状况进行审查和复查,对不符合标准的考生按《指导意见》中所作的相关规定处理。