口腔医学技术是一门综合性学科，要求学生掌握的知识很多很广。口腔医学技术专业学生主要学习口腔医学的基本理论和基本知识，受到口腔及颌面部疾病的诊断、治疗、预防方面的训练，具有口腔常见病、多发病的诊疗、修复和预防保健的基本能力。
口腔医学技术专业培养具备医学基础理论和临床医学知识，掌握口腔医学的基本理论和临床操作技能，能在医疗卫生机构从事口腔常见病、多发病的诊治、修复和与预防工作的医学高级专门人才。
专业核心能力：口腔治疗技术与工艺技术的基本操作技能。
专业核心课程和主要实践环节：口腔解剖生理学、口腔内科、口腔外科、口腔正畸学、口腔修复材料、口腔技工工艺、口腔医学、口腔美学、口腔工艺技术实训、口腔科见习、毕业实习等，以及各校主要特色课程和实践环节。
1.口腔专业：需要动手能力比较强。
2.尊师重教，乐于助人，热爱医护行业，视救死扶伤为己任。
3.考虑到医疗卫生服务的特殊性，学校明确提出，不鼓励躯干或肢体残疾考生报考我校医学类专业，否则将无法完成学业。
口腔医学技术专业毕业后从事与医学教育、科研、临床实践相关的工作：医师—在医疗机构或个体诊所中帮病人解决口腔的疾苦;教师—在医学院校从事口腔医学教学工作;科研工作者—研究口腔疾病的发生、发展、预防及治疗;销售人员—到牙科医疗器械公司、牙膏公司、牙科材料公司等从事营销工作。