药品食品检验专业性强，就业前景也是十分乐观，从事药品质量检验和鉴定一类的工作需要有非常严谨的态度，因为药品的质量关系到人们的健康及用药安全。主要技能考证：公共营养师高职资格证、食品检验工职业资格证、营养配餐员职业资格证、化验员职业资格证等。随着世界各国以及消费者本身对食品的质量要求不断提高，国家以及企业都加大对食品的检查力度，这就需要大批这方面的人才。
临床医学概论、生药学、药用基础化学、中成药商品学、会计基础、药事法规、中成药、人体解剖生理学、医疗器械商品学、药物化学、公共关系、市场营销、GSP实施技术、医药商品学、社交礼仪、药品检验技术、药理学、药物制剂技术等。
1、思想进步、遵纪守法、身体健康、适应全日制学习。
2、严重心脏病(先天性心脏病经手术治愈，或房室间隔缺损分流量少，动脉导管未闭返流血量少，经二级以上医院专科检查确定无需手术者除外)、心肌病、高血压病者不录取。
药品食品检验专业主要面向食品相关企业，培养热爱社会主义祖国、拥护党的基本路线;能运用分析检测技术从事食品原辅料、半成品、成品及包装材料检验及卫生检验等食品质量与安全检测工作，具有相关职业资格和职业生涯发展基础的高素质劳动者和技能型人才。
该专业学生毕业后可以进入食品生产企业从事生产、品控、工艺等岗位的工作;也可以在食品质量监督、海关、商检等政府职能部门从事检测、技术监督、执法、管理等工作;也可以在学校做实验室辅助之类的工作;继续深造的话也可以在大专院校、科研院所进行教学科研的工作等。工作环境较好，基本上无体力活，比较适合女生。
维生素PP是烟酰胺吗？
维生素PP是一类具有预防癞皮病功能的维生素，具有这一作用的常见物质有两种——烟酸(也称“尼克酸”)和烟酰胺(也称“尼克酰胺”)。也就是说，烟酸或烟酰胺都可以起到维生素PP的作用。