助产师（shi）是人们称呼的助产士（shì），助产士是在正式助产学校学习或具有同等能力，能独立接生和护理产妇的护士。助产士的技术水平和操作能力关系着母婴的安危，一个工作多年的助产士，她的经验不亚于一个妇产科医生，她的经验来源于临床实践和细微的观察，熟悉产程进展的每一种变化，熟悉并能应对产程突变的各种情况，甚至熟悉产妇的每一个表情和反应，她和产妇零距离接触，是产妇具有真正意义上的守护神和合作伙伴。
1、助产士在分娩室担任以下工作:
(1)负责室内物品器械的清洁保管，保持室内安静整洁和注意温度、通风的调节。
(2)负责分娩室内应用物品的准备，并及时补充。
(3) 必要时充当难产助手，或担任一部分难产急救工作。
(4)在待产室对已有阵痛的产妇做产前处置，指导及帮助进行无痛分娩的手法。并注意产程进展和变化情况。
(5)接正常产、处置新生儿。负责送产妇入休养室(病房)，新生儿入婴儿室。
(6)担任值班工作。
2、助产士在门诊及病房可担任孕期检查、无痛分娩、孕期卫生、婴儿保健知识和避孕的宣传指导和一般的护理与处置工作。注意观察产妇回病房后子宫收缩情况，以及有无流血现象和预防交叉感染。
3、负责新生儿的护理工作。
4、在护士长(或助产士长)的领导下，协助完成对助产学校学生的临床教学及实习任务。