雅安职业技术学院食品营养与检测专业好不好
时间：2023-02-09 访问次数：849
一、基本信息：
学制：3年学费：4100元/年
别名：食品营养与检测
所属学校：雅安职业技术学院
所属地区：四川
文凭层次：大专
就业率：93.1%
起薪：3800元/月
二、专业简介：
食品营养与检测专业是以食品科学为基础，研究食品的营养、安全与健康的关系，食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科。其通过对食品生产、加工的管理和控制，保证食品的营养品质和卫生质量，促进人体的健康。服务面向食品行业、农产品加工业，餐饮经营管理和专业营养知识、食品分析检测的专业理论知识和较强的职业技能及职业岗位能力，分析检验和膳食营养配餐、营养设计与经营管理。
三、培养目标：
食品营养与检测专业培养具有食品分析和检测的基本知识和基本理论，掌握食品营养成分及卫生指标检测技术，能胜任食品企业、商检部门、功能性食品开发、食品卫生监督管理部门的安全卫生检测和管理工作的高级实用型人才。四、主要课程：
计算机应用、无机及分析化学、有机化学、食品化学分析、食品生物化学、食品营养学、食品卫生、食品安全法规、食品卫生标准、食品添加剂、食品工艺学、现代仪器分析技术、食品微生物检验、食品理化检验、食品感官评定、食品包装技术及掺伪检测。五、招生要求：
用人单位相关要求除了助产专业、医学美容技术专业，男生请慎重报考 外;食品营养与检测专业男女生比例不限。
